Producto

CONCHAS DE ABANICO

Nombre del producto
Tallo Solo o Roe off
Materia prima
Especies: scallops y sin ingredientes o aditivos.
Presentación del producto
Congelada, fresca. Códigos: 10/20, 20/30, 30/40, 40/60, 60/80 y 80/100, químicos: 100% libre. Hidratación: Según las especificaciones del cliente. Glaseo: Según las especificaciones del cliente.
Composición
Valores nutricionales 100 g

Proteínas

Total Grasa

Calcio (mg)

Hierro (mg)

Vitamina C (mg)

15.90

1.80

11.70

0.29

11.60

Características sensoriales

Textura: firme y rígida.

Color: blanco, color vivo.

Olor: fresco a las algas marinas.

Formatos:

IQF .

Nombre del producto
Tallo Coral o Roe On
Materia prima
Especies: scallops y sin ingredientes o aditivos.
Presentación del producto
Congelada, fresca. Códigos: 10/20, 20/30, 30/40, 40/60 y 60/80, químicos: 100% libre. Hidratación: Según las especificaciones del cliente. Glaseo: Según las especificaciones del cliente.
Composición
Valores nutricionales 100 g

Proteínas

Total Grasa

Calcio (mg)

Hierro (mg)

Vitamina C (mg)

15.90

1.80

11.70

0.29

11.60

Características sensoriales

Textura: firme.

Color: blanco, color anaranjado.

Olor: fresco a las algas marinas.

Formatos:

IQF .

Nombre del producto
Media Valva
Materia prima
Especies: scallops y sin ingredientes o aditivos.
Presentación del producto
Congelada, fresca. Códigos: 10/20, 20/30, 30/40 y 40/60, químicos: 100% libre. Hidratación: Según las especificaciones del cliente. Glaseo: Según las especificaciones del cliente.
Composición
Valores nutricionales 100 g

Proteínas

Total Grasa

Calcio (mg)

Hierro (mg)

Vitamina C (mg)

13.00

1.60

11.70

0.29

11.60

Características sensoriales

Textura: firme.

Color: blanco, color anaranjado.

Olor: fresco a las algas marinas.

Formatos:

IQF .

Producto

LANGOSTINO

Nombre del producto
Pennaeus vannamei
PRESENTACIONES:
COLA CON CÁSCARA
HLSO MEDIDAS: 16-20, 21-25, 26-30, 31-35, 36-40 pz/lb
COLA CON CÁSCARA DEVENADO
EASY PEEL MEDIDAS: 16-20, 21-25, 26-30, 31-35, 36-40 pz/lb
COLA SIN CÁSCARA PELADO
PUD MEDIDAS: 16-20, 21-25, 26-30, 31-35, 36-40 pz/lb
FORMATOS:
IQF / Skin Pack

Producto

CALAMAR GIGANTE

Nombre del producto
Dosidicus gigas
PRESENTACIONES:
FILETE
Crudo, cocido y seco
ALAS
Crudo, cocido y seco
TENTÁCULOS
Crudo y cocido
NUCA
Crudo y cocido
ANILLAS / BOTONES / TIRAS
FORMATOS:
IQF / Skin Pack

MARFREEZE S.A.C

Ing. Gerardo Arraz

DISMAR S.A.C cumple con todas las expectativas en su papel de responsable de servicio al cliente. Se adapta bien a las demandas del cliente y a las cargas de trabajo cambiantes.

SEAFROST S.A.C

Ing. Tony Boloña

La empresa Dismar S.A.C tiene los más importante respecto a cualquier empresa, es que los resultados no están en el interior de sus paredes. El resultado de una empresa, es un cliente satisfecho.

DEXIM S.A.C

Ing. Carlos Mogollon

La empresa Dismar S.A.C utiliza tecnología en su procesamiento de sus productos hidrobiológicos que le permiten una mejor productividad y tomar decisiones para abarcar las demandas del cliente.

ALTAMAR FOODS

Ing. Darwin Zapata

La confianza es la ventaja fundamental que DISMAR S.A.C nos ofrece en la venta de sus productos hidrobiológicos.

ECOSAC S.A.C

Ing. Bruno Trelles

El personal de DISMAR S.A.C es cordial y amable, atento a toda inquietud o pregunta que se formulaban en la visita a planta. Y nos encantó su metodología de trabajo, aplicando diferentes politicas de SGI de la mano con la tecnología.

GAM CORP

Ing. Félix Arenas

DISMAR S.A.C, es sinónimo de eficiencia y eficacia en el momento de procesar sus productos hidrobiológicos.